Terrine de saumon à la mangue et au gingembre

  • Happy papilles Happy papilles
  • Préparation : 30'
  • Cuisson : 50'
  • Difficulté moyenne
  • Pour 6 personnes.
Terrine de saumon à la mangue et au gingembre
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Terrine de saumon à la mangue et au gingembre terrine saumon mangue gingembre coriandre citron vert noël poireau oeuf terrine de poisson

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Terrine de foie gras mi-cuit truffée.

Voir aussi

Gelée de Sauternes vidéo
Gelée de Sauternes

Une autre façon d'accompagner un foie gras avec du Sauternes

Truffes au chocolat amarena et éclats de pistache vidéo
Truffes au chocolat amarena et éclats de pistache

Des petites douceurs typiques des fêtes de fin d'année.

Faire son foie gras maison pratique
Faire son foie gras maison

Cette année, je prépare mon foie gras ! Et vous avez bien raison.

Fraîcheur et conservation des oeufs pratique
Fraîcheur et conservation des oeufs

Conseils à propos de l'oeuf.

Tarte poireaux mimolette technique
Tarte poireaux mimolette

Une tarte surprenante à la saveur très douce.

Saumon au vin rouge technique
Saumon au vin rouge

Un des rares poissons capables de supporter une sauce aussi puissante.

Terrine de lapin - La farce technique
Terrine de lapin - La farce

Préparation des divers éléments de la farce

Quiche saumon-épinards recette
Quiche saumon-épinards

Cette quiche accompagnée d'une salade fera un repas complet avec sa...

Aiguillettes de canard à l'orange recette
Aiguillettes de canard à l'orange

Un plat rapide à préparer aux saveurs sucrées salées qui régalera...

Meringues à la vanille recette
Meringues à la vanille

de délicieuses meringues à offrir ou à déguster avec plaisir

Salade de sarrasin, saumon et avocat recette
Salade de sarrasin, saumon et avocat

Une salade toute en fraîcheur et pleine de vitamines et de bonnes...

Velouté de potiron aux cacahuètes et à la coriandre recette
Velouté de potiron aux cacahuètes et à la coriandre

Un velouté très parfumé qui met la courge à l'honneur avec des...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Chouette, des cassolettes !
Chouette, des cassolettes !
De fruits de mer, de viande ou de légumes, elles sont toujours appréciées.
Pot-au-feu d'hier et d'aujourd'hui
Pot-au-feu d'hier et d'aujourd'hui
Le plat convivial et réconfortant par excellence.
Les navets, mieux vaut les déguster que les regarder !
Les navets, mieux vaut les déguster que les regarder !
Le navet se déguste seul, en soupe ou en garniture.