Recettes de bar de Happy papilles

Voici la liste des recettes de bar par Happy papilles.

Retrouvez aussi d'autres recettes de bar partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Happy papilles

Feuilleté de sandre au beurre blanc

Surprenez et régalez vos convives avec ce feuilleté de sandre (ou de bar) au beurre blanc tiré de l'émission Les carnets de Julie en Loire-Atlantique.

Dos de loup à l’italienne

Je vous propose aujourd’hui une sympathique recette de poisson, réalisée ici avec du loup mais que vous pouvez tout aussi confectionner avec tout autre poisson blanc.

1

Bar en croûte de sel aux agrumes

Toujours envie de légèreté en cette début d’année et comme j’imagine que je ne suis pas la seule, je vous propose aujourd’hui ce bar rôti en croûte de sel aux agrumes de Laurent Mariotte. Avec sa chair fine, ferme et délicate, nul doute que vous vous régalerez !

Pot-au-feu de la mer en cocotte

Vous cherchez une recette de pot-au-feu de la mer en cocotte ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Bars marinés à l'estragon

Cette marinade au citron, au pastis et à l'estragon convient à merveille pour parfumer délicatement la chair fine et ferme du bar, aussi appelé loup en Méditerranée

Loup en papillotes au citron et au fenouil

De savoureux filets de loup cuits en papillote et délicatement parfumés à l'anis

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Happy papilles classées par tags.

Voir aussi les recettes de bar partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...