Un grand classique de la cuisine populaire de l'Empordà, des boulettes moelleuses dans une sauce de caractère et une farce terre mer surprenante mais très agréable.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amande et Basilic pour accompagner la recette Spaghetti et boulettes vegan à la sauce tomate.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
De l'ail et du persil pour la saveur et la fraîcheur des calmars.
Le duo terre et mer comme inspiration et le vin à l'horizon.
Avec des petits pois, vos plats préférés prennent un air de printemps.
Farci, sauté, grillé ou servi en salade, le calamar est irrésistible.
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