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Croquetas de petits pois, coeur de foie gras et salsa ratatouille, pêche et balsamique
Croquetas de petits pois, coeur de foie gras et salsa ratatouille, pêche et balsamique

Croquetas de petits pois, coeur de foie gras et salsa ratatouille, pêche et balsamique

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Fiesta garantie avec ces croquetas au coeur fondant à servir avec leur sauce aigre douce gourmande

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Recette ajoutée le 08/04/14  -  Mise à jour le  29/06/17 .

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