1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Croque-monsieur croque-madame au jambon cuit au foin, fromages, béchamel, oeufs, échalotes
Croque-monsieur croque-madame au jambon cuit au foin, fromages, béchamel, oeufs, échalotes
Croque-monsieur croque-madame au jambon cuit au foin, fromages, béchamel, oeufs, échalotes

Croque-monsieur croque-madame au jambon cuit au foin, fromages, béchamel, oeufs, échalotes

Quelques mots sur cette recette

Une variante de ce snacking internationalement reconnu.. Cuisinez ces croque-madame de jambon à l'os cuit au foin, parfumés au thym et à la muscade, relevés avec une bonne moutarde, du parmesan et du gruyère râpé. Ce petit sandwich chaud si typiquement français se déguste à la maison et plait à tous, ou se transporte pour le repas au bureau, où il sera réchauffé au grill.

Voir la recette
Recette ajoutée le 16/04/15  -  Mise à jour le  18/03/19 .

D'autres recettes du même Gourmet

Streetfood et cuisine du monde partage également ces recettes.

Jambon rôti aux légumes
Grilled cheese, croque monsieur fromage, jambon, moutarde, poivrons marinés
Jambon de Pâques à la marmelade d’orange

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ?
Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ?

Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !

Lapin cuit au foin
Lapin cuit au foin

Une technique de cuisson originale.

Côtelettes d'oeufs durs
Côtelettes d'oeufs durs

Une curiosité de la cuisine classique.

Fraîcheur et conservation des oeufs
Fraîcheur et conservation des oeufs

Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.

Proportions, grammages et origines des oeufs
Proportions, grammages et origines des oeufs

Guide pratique de l'oeuf : poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc.

Croques et paninis sans soucis
Croques et paninis sans soucis

Quand le temps ou l'envie nous fait défaut.

Une soirée "match" ça ne s'improvise pas, ça se prépare
Une soirée "match" ça ne s'improvise pas, ça se prépare

Pour une fois vous avez le droit au plateau télé.

Et si on se faisait une soirée croques ?
Et si on se faisait une soirée croques ?

La solution pour les soirs où l'on n'a pas envie de cuisiner.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0