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Gâteau des rois "torta befana"
Gâteau des rois "torta befana"

Gâteau des rois "torta befana"

Quelques mots sur cette recette

Italie. Ce gâteau italien, spécialement cuisiné pour l’Épiphanie, est en base une torta Margherita, un gâteau léger. Subtilement raffiné, il est fourré d'une crème à Saint-Honoré, parfumée à la vanille. Enfin, sa décoration rappelle la vilaine sorcière Befana.

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Recette ajoutée le 03/01/15  -  Mise à jour le  29/11/21 .

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