De délicieux burgers de poulet grillés à la plancha, au grill ou barbecue, parfumés aux épices indiennes, au lait de coco et aux cacahuètes. Une préparation simple, dont l'alliance de saveurs délicates séduit les papilles gourmandes. (Inde, Bengladesh)
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Poissons, viandes, légumes et même fruits : chaque BBQ a ses accords mets et vins !
C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.
Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
Des saveurs douces et exotiques qui vous feront voyager.
La crème de coco entre dans la composition de gâteaux, sorbets et risottos.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par chezcachou pour accompagner la recette Brochettes de la mer.
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