1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Mayonnaise à la biomasse de bananes vertes
Mayonnaise régime à la biomasse de bananes vertes
Mayonnaise régime à la biomasse de bananes vertes

Mayonnaise à la biomasse de bananes vertes

Facile
Préparation : 10 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de sauce

Préparez une mayonnaise légère, grâce à la biomasse de bananes vertes. Cette préparation brésilienne confère onctuosité et épaississement sans saveur de bananes. Discrète, elle se glisse dans les préparations culinaires en apportant son amidon résistant dont l'action est semblable aux fibres alimentaires. Source d'énergie, la biomasse de bananes vertes est particulièrement équilibrante pour les intestins et prévient le cholestérol, le diabète. Elle est en outre riche en vitamines, minéraux et oligo-éléments.

Voir la recette
Recette ajoutée le 28/07/16  -  Mise à jour le  03/01/22 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Des recettes sans cholestérol mais pas sans plaisir
Des recettes sans cholestérol mais pas sans plaisir

Privilégiez le bon gras avec cette sélection de recettes anti-mauvais cholestérol.

D'autres recettes du même Gourmet

Streetfood et cuisine du monde partage également ces recettes.

Poulet aux champignons, sauce rose au Vermouth, pappardelles
Bouillabaisse à la lotte, aux écrevisses et cornichons
Farofa fria, un "taboulé" à la semoule de manioc, sans gluten, vegan

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Oeufs mimosa
Oeufs mimosa

Une entrée simple et typique de la cuisine de bistrot.

Mayonnaise minute inratable
Mayonnaise minute inratable

Plus jamais vous ne raterez votre mayonnaise maison !

Crêpes sans gluten, sans lactose, vegan
Crêpes sans gluten, sans lactose, vegan

Vegan, sans lactose ou sans gluten, les crêpes de la Chandeleur savent s’adapter à vos goûts.

Galettes des rois vegan ou sans gluten
Galettes des rois vegan ou sans gluten

Tout le monde peut fêter les rois !

A toutes les sauces !
A toutes les sauces !

A bon plat, bonne sauce.

Sans oeufs mais pas sans eux !
Sans oeufs mais pas sans eux !

Pas questions de se passer de douceurs lorsqu'on ne consomme pas d'oeufs.

Des recettes sans cholestérol mais pas sans plaisir
Des recettes sans cholestérol mais pas sans plaisir

Privilégiez le bon gras avec cette sélection de recettes anti-mauvais cholestérol.

Pour l'épiphanie, à chacun sa galette des rois
Pour l'épiphanie, à chacun sa galette des rois

Sans gluten, veggie ou vegan, la galette des rois s'adapte à toutes les exigences.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0