Craquants ces petits gâteaux falafels épicés nappés de sauce yaourt au tahini, miel et citron ou de sauce à l'huile d'olive et fines herbes, coriandre, menthe. Une recette compatible avec les régimes sans gluten et vegan. Des muffins falafel pour l'apéro, en entrée ou pour garnir les lunchbox ou bento.
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Un mélange d'épices originaire du Moyen-Orient facilement réalisable à la maison.
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D'acacia, de lavande ou de châtaignier, chaque type de miel a une saveur unique.
Sans gluten, veggie ou vegan, la galette des rois s'adapte à toutes les exigences.
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