Ou comment organiser un barbecue comme en Argentine !
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Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !
Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
Travers de porc, légumes, poulet... une sélection de belles idées à griller pour tous les goûts.
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Dans l'ambiance d'une parillada en famille (Argentine).
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