Cuisine indienne. De savoureux filets de poisson de saison comme le lieu jaune ou lieu noir, le merlan, le tacaud, le bar, l'églefin garni d'une savoureuse sauce épicée à l'orange. Cette recette facile et rapide, gourmande est compatible avec un régime végétarien.
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.
Le jus d'orange est consommé aussi bien au petit déjeuner que dans un plat salé.
Oranges douces ou amères, on fait le plein de vitamines !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mamyloumich pour accompagner la recette Cake aux pommes, noix de coco et cannelle.
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