Cuisine juive, Bene bombay. Cette recette est une des spécialités culinaires apportées par les juifs Bene d'Inde, un pur délice pour le repas de nouvel an juif (Rosh Hachana).
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La cerise sur lemaillot pour accompagner la recette Cocotte de poulet aux légumes et citrons confits.
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Une mayonnaise maison excellente avec le poisson.
Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.
Le jus d'orange est consommé aussi bien au petit déjeuner que dans un plat salé.
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