Recettes de Mardi gras de Streetfood et cuisine du monde

Voici la liste des recettes de Mardi gras par Streetfood et cuisine du monde.

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Recettes de Streetfood et cuisine du monde

Casadielles

Les casadielles (ou casadieles en Catalan) sont des petits gâteaux traditionnels de fêtes comme des beignets frits, fourrés aux noix, noisettes, anis. On les prépare pour Mardi-Gras, Carnaval, Pâques, Noël, Nouvel An... Ils sont originaires de la principauté des Asturies.

Beignets sucrés au beurre, parfums vanille, citron, cuits au four

Préparez des beignets anneaux, des donuts sans friteuse. Aromatisés de zestes de citron et de vanille, ces beignets sont ensuite couvert de beurre fondu. Les gourmands apprécieront... une recette différente des petites gourmandises de Mardi-Gras et Carnaval.

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Les buñuelos

Espagne, Mexique. Beignets de carnaval espagnols,. A Mardi-Gras et pendant toute la durée du Carnaval, on retrouve sur les tables espagnoles los buñuelos. Ces beignets, d’œufs, de lait, de farine et de sucre sont frits dans l’huile chaude. Ils sont parfumés au jus d'orange et à l'anis.

Crêpe aux deux chocolats saveurs vanille et amaretto

Des crêpes desserts garnies de chocolat noir, crème, vanille et Amaretto, servies avec une sauce au chocolat blanc. Un dessert chic, idéal pour la Chandeleur, Mardi-Gras, toute la période de Carnaval.

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