Recettes d'artichaut du gourmet Streetfood et cuisine du monde

Artichauts gros verts
Voici la liste des recettes d'artichaut par Streetfood et cuisine du monde.

Retrouvez aussi d'autres recettes d'artichaut partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Streetfood et cuisine du monde

Pizza aux coeurs d'artichauts, anchois et mozzarella
Pizza aux coeurs d'artichauts, anchois et mozzarella

Italie. Une pizza rapide, simple, facile à cuisiner, aux anchois, mozzarella, parmesan, fonds d'artichauts, parfumée au basilic.

Légumes du soleil grillés à la plancha, au barbecue, au chorizo, jambon et oeufs
Légumes du soleil grillés à la plancha, au barbecue, au chorizo, jambon et oeufs

Un plat complet aux légumes méditerranéens, tomates, poivrons, artichauts, grillés ou poêlés, aux chorizo, jambon Serrano et oeufs. Frais, idéal pour accompagner les grillades de viandes, de poissons ou crustacés, il est incontournable en été, son parfum de vacances fait craquer...

Feuilleté - bruschetta, garni de jambon cru, tapenade, artichaut, tomates et parmesan
Feuilleté - bruschetta, garni de jambon cru, tapenade, artichaut, tomates et parmesan

Plaisir des yeux et des sens gustatif, voici un nouveau genre de bruschetta qui de "tartine" devient feuilleté au beurre. Ajoutez à cela un esprit méditerranéen et des saveurs totalement harmonieuses et voici un en-cas à tomber...

Fonds d'artichauts aux épinards et à la ricotta (Italie)
Fonds d'artichauts aux épinards et à la ricotta (italie)

Une délicieuse entrée chaude facile, rapide à cuisiner. Prenez de bons épinards frais de saison, faites les cuire au beurre, ajoutez du fromage ricotta et voici une garniture de choix pour vos fonds d'artichauts. Pour le croquant, terminez par quelques pignons de pin grillés mélangées a du parmesan.

Salade de pâtes au poulet, tomates, brocolis, artichauts marinés, fines herbes
Salade de pâtes au poulet, tomates, brocolis, artichauts marinés, fines herbes

Une salade composée, aux pâtes et légumes de saison, parfumées aux fines herbes, au parmesan, saucée à l'italienne. Une entrée, un accompagnement de barbecue ou plancha, une salade de fraîcheur pour pique-nique ou pour la lunch-box des repas au bureau.

Pizzas artichauts et Ricotta
Pizzas artichauts et ricotta

Servies à l'apéro, en antipasti, en entrée, en brunch ces pizzas aux artichauts et ricotta sont délicieusement gourmandes.