Recettes de bobotie de Streetfood et cuisine du monde

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Recettes de Streetfood et cuisine du monde

Bobotie : un pain de viande épicé traditionnel

Afrique du sud. Cette recette traditionnelle de la cuisine arc en ciel, en pensée, en hommage pour le grand homme que fut Nelson Mandela. Ce pain de viande parfumé, simple a cuisiner est considéré comme le plat national d'Afrique du Sud. Il convient pour un pique-nique, où il sera servi tiède avec une salade de riz ou de légumes frais, par exemple.

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