Recettes de brioche des rois de Streetfood et cuisine du monde

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Recettes de Streetfood et cuisine du monde

Le Bolo Rei

Recette du gâteau brioche des rois portugais. Cuisinez cette délicieuse et originale couronne briochée décorée de fruits confits et fruits secs, sans frangipane, ni amande.

Brioche des rois allemande, sans frangipane

En Allemagne, le gâteau des rois est souvent une brioche aux raisins secs, comportant une pièce, une fève. Sans frangipane, sans fruits à coque, il est idéal pour les personnes allergiques aux amandes.

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