Recettes de champignons des bois de Streetfood et cuisine du monde

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Recettes de Streetfood et cuisine du monde

Risotto à la citrouille, champignons des bois, pecorino et parmesan

Cuisinez ce délicieux risotto d'automne, de tous les jours ou de fête comme Thanksgiving. Crémeux, parfumé, il est préparé avec de la citrouille, du vin blanc, des champignons, du fromage italien. Il accompagnera tant les viandes et les poissons, ou se suffit à lui même dans les menus végétarien.

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