Recettes de cuisine végétalienne de Streetfood et cuisine du monde

Voici la liste des recettes de cuisine végétalienne par Streetfood et cuisine du monde.

Retrouvez aussi d'autres recettes de cuisine végétalienne partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Streetfood et cuisine du monde

Soupe de légumes et saucisses vegan

Cuisine finlandaise. Un potage cuisiné aux carottes et rutabaga, épicé au curry, garni de fromage et de saucisses vegan, tendrement parfumé aux fines herbes. Voici une soupe qui vient réconforter du froid et satisfaire les plus gourmands. Un plat chaud idéal pour se remettre des excès de tables.

Tarte aux épinards et champignons

Une délicieuse quiche aux épinards, champignons, pignons de pin, tofu, fromage et crème végétale complète équilibrée, facile à cuisiner. Une tarte ou tourte protéinée, gourmande, riche en fibres, à servir en entrée ou en plat principal.

Pickles vietnamiens, carottes et radis blanc, navet long

Vietnam. Ces pickles vietnamiens do chua sont utilisés pour garnir des sandwichs de type banh mi. Ils assaisonnent et accompagnent les salades ou les plats de viande ou de curry. La recette qui suit est préparée avec carotte et radis blanc ou navet long blanc, vinaigre, ail, piment. Une préparation compatible avec les régimes vegan - végétaliens.

Champignons farcis, cuits au barbecue ou à la plancha

Pour cuisiner le résultat de la cueillette des champignons, voici une recette géorgienne particulièrement goutteuse, riche en protéines végétales. Des champignons cuits au grill, à la plancha farcis de noix, d'ail, de coriandre, de piment.

Salade au quinoa, tomates, feta, noix et fines herbes

Une entrée complète équilibrée, saine, gourmande, idéale pour le pique-nique, la lunchbox du repas au bureau. Du quinoa, des tomates, des échalotes, des noix, de la coriandre ou du persil, du fromage de brebis, une vinaigrette à l'huile d'olive et voici une salade composée fraîche. Une version vegan est proposée.

Salade de betteraves rouges au citron et à la coriandre fraîche

Cette salade légère et vegan est assaisonnée avec de l'huile d'olive, du citron et de la coriandre fraîche. Une recette de cuisine juive qui peut se préparer avec des betteraves cuites ou crues.

Poivrons farcis aux lentilles, tomates et carottes

Vegan, sans gluten. Une délicieuse recette, de poivrons farcis aux légumes, aromatisés, facile et rapide à cuisiner.

Poivrons farcis aux noix et épices - vegan

Une savoureuse entrée aux poivrons, noix, saine car riche en omega 3, en fibres et en antioxydants. Une recette végétalienne (vegan) délicieuse.

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Streetfood et cuisine du monde classées par tags.

Voir aussi les recettes de cuisine végétalienne partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...