Recettes de riz basmati de Streetfood et cuisine du monde

Voici la liste des recettes de riz basmati par Streetfood et cuisine du monde.

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Recettes de Streetfood et cuisine du monde

Riz basmati au poulet, hyderabadi biryani, Ramadan

Inde. Ce plat complet très populaire en Inde est cuisiné avec du poulet (ou du mouton, de l'agneau), du riz basmati, des épices comme la cardamome, la cannelle, du macis, du cumin, entre autres.

Poulet fatteh

Une savoureuse recette de poulet, tendre, parfumée que l'on retrouve partout dans le Moyen-Orient. Une délicieuse combinaison de volaille émiettée, cuite au bouillon, du beurre, du yaourt, servie avec du pain pita grillé. Selon les cultures, les contrées, le plat est servi en entrée avec des mezzes ou en plat principal.

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