Coleslaw tout rose

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  • Préparation : 10'
  • Cuisson : 0'
  • Facile
  • Pour 4 personnes.
Coleslaw tout rose
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

  • Pour 4 personnes
  • - 2 carottes
  • - 1 belle betterave cuite
  • - 1 botte de radis rose
  • - 1 petit-suisse 0%
  • - moutarde
  • - gomasio
  • - poivre
  • - ciboulette

Préparation de la recette

  • Épluchez les carottes et les radis rose.
  • Râpez les légumes à l'aide d'une râpe à gros trous et réservez dans un saladier.
  • Mélangez de la moutarde avec le petit-suisse, poivrez et ciselez de la ciboulette fraîche.
  • Mélangez aux légumes râpés puis ajoutez du gomasio selon vos goûts.
  • Servir bien frais.

Quelques mots sur la recette

Une entrée légère un peu piquante mais un petit moment de fraîcheur idéal et pas trop lourd pour commencer le repas.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Keskonmangemaman? pour accompagner la recette Rouleaux de printemps au chèvre frais, sauce sésame satay.

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