Un bon plat de famille comme je les aime avec un morceau de viande bien à tort méconnu : la joue de bœuf !
Voir la recetteCuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Gorgées de soleil, les tomates confites agrémentent délicieusement de nombreux plats.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les Gourmands disent pour accompagner la recette Risotto au fenouil et joues de lottes.
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