Recettes de brioche de Les petits secrets de lolo

Voici la liste des recettes de brioche par Les petits secrets de lolo.

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Recettes de Les petits secrets de lolo

Brioche flocon de neige au Nutella

Un joli visuel pour cette brioche "flocon de neige" au Nutella ! Idéale pour les fêtes de fin d'année. Je l’ai garnie de Nutella, parce que chez nous, on adore ça mais vous pouvez le remplacer par de la confiture et parfumer la pâte avec de la cannelle, de la vanille ou des zestes d’orange.

La brioche Nanterre

C'est la brioche de la boulangerie ! Moelleuse avec une mie filante, elle est idéale pour le petit-déjeuner !

Tarte au sucre de Cédric Grolet

Cette tarte au sucre, qui est en réalité une tarte briochée est très moelleuse, goûteuse et peu sucrée, contrairement à son nom qui est plutôt trompeur ! Sa réalisation est assez simple, à condition de respecter les temps de pétrissage et les temps de pousse de la pâte à brioche. Retour en enfance assuré !

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Saucisson brioché facile

Le saucisson brioché : un plat typique des bouchons lyonnais. Ici, c'est une recette rapide sans temps de pause et sans beurre.

Le krantz cake au chocolat

Le krantz cake appelé aussi babka au chocolat est une brioche garnie de pâte à tartiner, roulée et tressée. Parfaite pour le goûter comme au petit-déjeuner, c'est vraiment une brioche irrésistible !

Chinois

Le chinois ou le schneckenkuchen. Une délicieuse brioche fourrée à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat !

Couronne des rois aux fruits confits

Une délicieuse brioche parfumée à la fleur d'oranger et garnie de fruits confits pour fêter l'épiphanie !

La brioche aux pralines façon Praluline 

Une délicieuse brioche aux pralines qui se rapprochent beaucoup de la célèbre brioche de François Pralus.

L’incroyable brioche buchty

La brioche buchty est une brioche incroyablement moelleuse...avec de la crème fraîche à la place du beurre et très peu de sucre.

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