Recettes de buns du gourmet Laurent Bazet

Buns pour burgers
Voici la liste des recettes de buns par Laurent Bazet.

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Recettes de Laurent Bazet

Dim sum pigs
Dim sum pigs

D'adorables petites brioches vapeur (bao, baozi) "dim sum pigs" comme en Chine ou littéralement des "petites brioches cochons". La cuisson des brioches s'effectue dans un panier vapeur en bambou. Vous avez la recette des Dim sum pigs ? Partagez...