1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Schnitzel ou escalope de veau panée
Schnitzel : l'escalope panée de la cuisine allemande
Schnitzel : l'escalope panée de la cuisine allemande

Schnitzel ou escalope de veau panée

Facile
2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Nous nous sommes remémorés notre super week end d’Heidelberg que nous avions fait il y a un an.
Super WeekEnd gourmand ou nous avons pu gouter les spécialités locales dont le Schnitzel.
A défaut de retourner dans cette belle ville, nous avons refait cette spécialité.

Voir la recette
Recette ajoutée le 10/10/18  -  Mise à jour le  09/01/19 .

D'autres recettes du même Gourmet

Le Chameau Bleu partage également ces recettes.

Tofu et oeufs de 100 ans
Poulet croustillant au citron vert aux accents nippons
Torikatsu

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !
Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !

Vous pensez tout savoir sur les oeufs ? Testez vos connaissances en 10 questions.

Escalope de veau panée à l'anglaise
Escalope de veau panée à l'anglaise

Valable pour les escalopes de veau et de volaille.

Quel vin boire avec le veau ?
Quel vin boire avec le veau ?

Pour la Pentecôte ou d'autres occasions, les recettes de veau sont autant d'occasions de beaux accords mets et vins.

Proportions, grammages et origines des oeufs
Proportions, grammages et origines des oeufs

Guide pratique de l'oeuf : poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc.

Fraîcheur et conservation des oeufs
Fraîcheur et conservation des oeufs

Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.

Des recettes qui ne sont panées d'hier
Des recettes qui ne sont panées d'hier

De la farine, de l'oeuf et de la chapelure pour un croustillant inimitable.

Les Spätzle, des petites pâtes allemandes qui ont tout pour plaire
Les Spätzle, des petites pâtes allemandes qui ont tout pour plaire

Il n'y a pas qu'en Italie qu'on aime les pâtes !

Plus de recettes

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0