Le goût & l'odeur

Des macarons à la noisette et non à l’amande qui se marient si bien avec le chocolat...

Des petits biscuits simples et délicieux au beurre de cacahuètes et enrobés de chocolat. Un mariage gourmand pour des petites douceurs à servir avec un bon thé ou un café.

sans gluten (Inde). Cuisinez pour le dessert ou le goûter ce kheer autrement dit cette douceur qui nous vient de la cuisine indienne. Cette crème sucrée est composée de dates, de noix de pécan (ou de Grenoble) hachées, d'avoine, de crème fraîche et d'amandes grillées. Ce dessert sans gluten est léger, gourmand et facile à préparer.

Envie de filets de daurade sébaste en crumble et tagliatelles de courgettes à la tomate confite, feuilles de sauge frites ? Découvrez cette recette de daurade et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Ceux qui me connaissent savent à quel point j’ai un réel problème avec les quantités ! J’en fait toujours trop, et là en l’occurrence il me restait un énorme bol de purée de pommes de terre. J'ai donc ressorti une recette d'enfance avec ces croquettes de purée au jambon et conté très gourmandes.

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de pommes unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de biscuits pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

De délicieux macarons au chocolat noir, avec un coeur coulant au caramel beurre salé pour encore plus de gourmandise !

Intéressé par la réalisation d'une recette de toast de polenta au chèvre chaud ? Suivez cette recette de fromage de chèvre et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Relevez le défi de cette superbe bûche pour un réveillon de fin d'année. Le premier qui rate le flocage va au coin !

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de feuilletés aux saucisses aux herbes et feuilletés du jura ? Réalisez cette recette de cuisine rapide et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Le beef jerky, c’est un boeuf séché taillé en lanière préalablement mariné, de tradition américaine, que j’ai découvert lors d’un voyage d’affaires. Depuis ce temps, j’en fais plusieurs fois par an pour nos randonnées ou pour les apéritifs. Très déçu par ceux du commerce en France, en terme de prix et de goût, je me suis lancé il y a plusieurs année dans la réalisation maison. Je me suis équipé d’un déshydrateur et j’ai consulté plusieurs recettes et protocoles. Je vous dévoile ma recette que j’utilise à chaque fois qu’on m’en demande en quantité (entre 6 à 8 kg de viande). Ma recette est personnalisable en terme de saveur. Il y a les ingrédients de base qui sont indispensables. Vous pouvez ajouter les épices que vous voulez en fonction de vos goûts. C’est 100% naturel, il n’y a aucun additif alimentaire chimique.