Les huîtres sont délicieuses froides, avec un peu de pain et de beurre demi-sel. Toutefois, en cette fin d’année, il faut faire preuve d’un peu de fantaisie. Voici donc pour vous une recette d'huître originale et signée du talentueux Chef Alexandre Gauthier.
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Pour un réveillon chic et raffiné, misez sur les produits de la mer.
Un met de choix qui s'invite sur nos tables lors des grandes occasions.
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L'ouverture des huîtres c'est encore mieux quand c'est simple et qu'on ne se mutile pas la main !
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Pour un réveillon chic et raffiné, misez sur les produits de la mer.
Elle saura convaincre les plus récalcitrants à ce mollusque bivalve.
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Pour cette préparation exceptionnelle rien d'autre que U2 et One
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