Gigot d’agneau de sept heures au Riesling, quatre épices et miel d’Alsace

Gigot d’agneau de sept heures au Riesling

Name: Gigot d’agneau de sept heures au Riesling
Prep time: 20 min
Cook time: 7 h
Total time: 7 h 20 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: gigot
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 7 h 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Voici une recette d’une simplicité enfantine qui ne requiert aucun tour de main particulier mais une cuisson très longue à basse température. Au final, la viande est tellement fondante qu’on peut la servir à la cuillère. Vous pouvez sans problème préparer ce plat la veille pour le lendemain. Il vous suffira alors de le réchauffer au four juste avant le service.

Pour ce qui est de l’accompagnement, une purée de pommes de terre ou des pommes vapeur seront les bienvenues.

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Recette ajoutée le 25/03/16 - Mise à jour le 01/12/22 .

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