leinad

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1 commentaire . Réside à France - Inscrit(e) depuis le 26 novembre 2016.

Recettes de leinad

leinad n'a pas encore partagé de recette. Pour l'inspirer et vous faire patienter, nous vous proposons de découvrir ces quelques recettes de dessert chocolat gâteau plat principal tomates goûter entrée tarte cuisine végétarienne citron

Glaces Sunday fait maison
Glaces sunday fait maison
A Prendre Sans Faim

Alors ne m'en voulez pas de faire passer cette excellente recette de Nigella Lawson : les sundays aux cacahuètes ! C'est si facile et si bon que vos enfants n'arrêteront pas de vous en redemander. Le problème c'est qu'à un moment vous préférerez qu'ils mangent des fruits (il y a tellement de choix en été, il faut en profiter!) mais surtout vous culpabiliserez car la dernière glace sunday ce sera certainement vous qui l'aurez mangée !!

Magret de canard aux fruits rouges
Magret de canard aux fruits rouges
Une Petite Faim

Je vous présente, notre repas de Noël. C'est mon homme qui la préparé. Il mérite son étoile, c'était juste délicieux. Le mélange sucré salé, je ne suis pas trop fan. Mais là, j'avoue, je me suis régalé. On a suivi, quasiment la recette à la lettre. Juste un petit plus, du vinaigre balsamique. Ça relève vraiment la sauce. Le riz va très bien avec ce plat. On a rajouté, pour avoir plus de choix d'assortiments, des pommes de terre, rissolés dans la graisse du magret. Ce Noël, a été totalement gourmand. Sinon, pour la viande, je vous conseille de faire un magret pour 2 personnes. Sauf, pour les gourmands, comme le mien, qui n'a même pas peur d'en manger un, à lui tout seul.

Tartelettes spéculoos à la banane et au caramel beurre salé
Tartelettes spéculoos à la banane et au caramel beurre salé
Ma cuisine au fil de mes idées

C'est quand même bien pratique ces tartelettes toutes prêtes de chez Prêtàgarnir ! Plus besoin de préparer une pâte et de la cuire... Moi ça m'arrange très bien car je n'aime pas pâtisser... et on gagne du temps ;-) Elles sont croustillantes, pur beurre et aux oeufs de plein air, sans arôme ni colorant et vous pouvez les garnir plusieurs heures à l'avance sans problème, c'est top !

Tarte aux framboises à la crème de lait
Tarte aux framboises à la crème de lait
A Prendre Sans Faim

Une autre façon de faire la tarte aux framboises avec une base de tarte sablée et une crème pâtissière à la vanille au lait concentré sucré. Bien entendu dans cette recette il ne s'agit pas de picorer les framboises pour manger la tarte à la crème de lait ensuite. En effet, c'est le contraste entre le côté plutôt sucré et gourmand de cette crème vanillé et la fraîcheur légèrement acide de ce fruits rouge qui donne tout le caractère à cette recette. Associés avec le croustillant de la pâte sablée cette tarte est une explosion de saveurs qui ne laisse pas indifférente.

Poulet au curry vert
Poulet au curry vert
A Prendre Sans Faim

Pas à pas en photos. Une recette traditionnelle thaïlandaise (Keng Kiao Waan Kai) de la Chef Lek que j'ai découvert à l'Atelier de cuisine thaï à la Maison de la Thaïlande. Une recette très simple et rapide à faire que l'on peut varier à l'infini en reprenant les mêmes bases et en changeant les légumes ou le poulet en fonction de ce que l'on a chez nous ou des saisons. Ainsi, généralement on utilise de l'aubergine Thaï, de la courgette et du poivron rouge mais mes enfants n'étant pas très amateurs d'aubergines ni de courgettes, j'ai mis de la carotte, un poivron vert et jaune mais pour la couleur j'ai laissé la courgette (et figurez-vous que comme ça ils les aiment!La prochaine fois je mettrais l'aubergine alors !!). De même, j'ai refait la recette avec du poulet comme en cours mais on peut tout à fait le remplacer par des crevettes ou des noix de Saint-jacques (encore plus rapide à cuire).

Tarte aux pommes, noix et sirop d'érable
Tarte aux pommes, noix et sirop d'érable
Noemie

Aimez-vous les tartes aux pommes ? Moi oui ! Et je trouve que rien ne s'accorde mieux aux tartes aux pommes que les noix et le sirop d'érable. Voici donc une recette simple à réaliser et qui vous permettra de faire votre propre tarte maison sans lait, sans œuf et sans gluten. Avez-vous déjà essayé cette recette ? Qu'en avez-vous pensé ?

Panna cotta au lait d'amande et au caramel au beurre salé
Panna cotta au lait d'amande et au caramel au beurre salé
Piratage Culinaire

Une des recettes sucrées les plus simples et les plus rapides à réaliser sont les panna cotta. On peut les garnir au grès des saisons. Aujourd'hui, je vous propose : une panna cotta au lait d'amande et au caramel au beurre salé.

Cappucino et Noisettes
Cappucino et noisettes
Atelier de Brigitte

Vous aimez les Noisettes? 🌰😍😋 Vous aimez le Cappuccino et le chocolat ?🍫☕😍😋 Vous allez tomber raide dingue de mon Cappuccino-Noisettes🤩🍫🌰☕🤩 (Biscuit Café-chocolat façon Ph.Conticini 🤩, Nappage Rocher façon F.Perret 🤩, crème Cappucino façon...Brigitte... 😂)

Fricassée de pleurotes à l'ail et au persil
Fricassée de pleurotes à l'ail et au persil
emma.cuisine.over-blog.com

L'automne, c'est la saison des champignons et il en existe une multitude de variétés et de recettes. Voici une recette toute simple et rapide: une fricassée de pleurotes à l'ail et au persil qui accompagnera viande ou poisson mais encore à manger simplement comme cela en plat de résistance ou encore en entrée.