Aujourd’hui, une saveur bien de chez moi : le maroilles. Fromage fabriqué en Avesnois, dans le Nord. Il tient son nom du village de Maroilles d’où il est originaire, ou il existant dans le temps, une abbaye dans laquelle les premiers fromages furent affinés. Une recette parfaite pour le dîner.
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Des fromages riches en saveurs qui agrémentent de nombreuses préparations.
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Un pur régal à savourer en compagnie de Jean Louis Aubert - Juste une illusion
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