Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère pour accompagner la recette Tomates farcies à la provençale, lard, fromage, pommes de terre, laurier.
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Une brandade sans pomme de terre à servir à l'apéritif avec quelques croûtons grillés
En papillote, terrine ou boulettes, le cabillaud s'adapte à toutes vos envies.
Spécialité franc-comtoise, la cancoillotte est réalisée à partir du metton.
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