Bûche mousse chocolat au lait et chocolat blanc pour le réveillon

Bûche mousse chocolat au lait et chocolat blanc

Name: Bûche mousse chocolat au lait et chocolat blanc
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 12 personnes
Cuisine: glaçage miroir
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Les Gourmandises de Amela

Difficulté moyenne

Préparation : 3 h 30 min Cuisson : 10 min 12 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Je vous rassure, cette bûche est assez simple à réaliser et vraiment très bonne ! Elle est composée d'une mousse au chocolat au lait sans oeufs, assez rapide à réaliser, d'un insert mousse au chocolat blanc, d'un craquant praliné et pour finir un beau glaçage brillant.

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Recette ajoutée le 24/12/14 - Mise à jour le 26/10/21 .

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