Je vous rassure, cette bûche est assez simple à réaliser et vraiment très bonne ! Elle est composée d'une mousse au chocolat au lait sans oeufs, assez rapide à réaliser, d'un insert mousse au chocolat blanc, d'un craquant praliné et pour finir un beau glaçage brillant.
Voir la recetteTraditionnelle ou revisitée, la bûche a toujours une place de choix à Noël.
Les Gourmandises de Amela partage également ces recettes.
Dégustez cette merveilleuse bûche en écoutant Stairway to Heave- Led Zeppelin
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Au chocolat ou aux fruits, la bûche du réveillon aime la compagnie de vins doux ou pétillants.
Classiques ou originales, elles restent incontournables sur les tables de fêtes.
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