Les Gourmands disent partage également ces recettes.
La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
Ce que nous voulons, c'est du poisson fort bien goûteux !
Appelée aussi baudroie, la lotte est un poisson fin et sans arrêtes.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Christopher Humbert pour accompagner la recette Pot au feu de la mer lotte saumon langoustines.
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