Ce matin, sur notre marché, nous avons trouvés de beaux encornets que nous avons choisi de cuisiner à la romaine. Suivez ce pas à pas.
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De l'ail et du persil pour la saveur et la fraîcheur des calmars.
Farci, sauté, grillé ou servi en salade, le calamar est irrésistible.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La bonne bouffe à sam pour accompagner la recette Encornets farcis au chorizo et trompettes de la mort.
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