Et purée de chou-fleur. Le chou-fleur s’accorde bien avec le curry. Il nous arrive de le cuisiner en velouté. Récemment, nous avons découvert la purée de chou-fleur. Nous avons même réalisé quelques essais…
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Cette recette a l'air super mais elle est établie pour combien de personnes, et combien de joues faut-il compter ?
La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !
Appelée aussi baudroie, la lotte est un poisson fin et sans arrêtes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Une Petite Faim pour accompagner la recette Velouté de chou-fleur.
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