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Rougets barbet grillés et petits rouleaux de courgettes
Rougets barbet grillés et petits rouleaux de courgettes

Rougets barbet grillés et rouleaux de courgettes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Retour de pêche ou, plutôt de marché, de beaux rougets Barbet nous faisaient de l’oeil, nous ne pouvions pas passer à côté.
Et, comme l’été semble jouer les prolongations, on ne se fait pas prier pour dégainer le barbecue. A midi ! Ce sera poisson grillé ! On choisit d’accompagner nos rougets de petits rouleaux de courgette garni de tapenade.

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Recette ajoutée le 28/09/17  -  Mise à jour le  02/09/21 .

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