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[Anti-Gaspi!] Velouté de champignons.
[Anti-Gaspi!] Velouté de champignons.

Velouté de champignons

Quelques mots sur cette recette

Il est toujours plaisant de réaliser un plat Anti-Gaspi.

Souvent mis devant le fait accompli, un peu frustré aussi, nous avons laissé filer la fraîcheur qui nous avait pourtant séduite au moment de mettre le produit dans notre panier.

Bien sûr, il est toujours mieux de consommer des produits frais. Apprenons à ne charger dans notre panier uniquement ce que nous avons besoin!

Pour cette recette Vite Fait, Bien Fait [le temps n’est plus une excuse pour cuisiner…], nous avons redonné vie à quelques champignons de Paris un peu moins blancs et croquants.

Nous avons choisi de servir cette crème de champignons à l’Apéritif [Oublions cacahuètes et biscuits secs!].

Voir la recette
Recette ajoutée le 22/03/19 .

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