point de lièvre, je prépare mon civet avec du lapin, et j'ai remplacé la liaison au sang par une liaison avec le foie cru mixé, et quelques carrés de chocolat !
Ce plat mijoté, avec une sauce au vin onctueuse est finalement tout aussi délicieuse ...
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Faisan, biche, chevreuil... des mets rares pour des vins qui savent leur tenir tête !
Nos solutions pour des substituts possibles au vin et autres alcools.
Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.
Choisissez de bons vins pour cuisiner produits de la mer et volailles de Noël.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La tête dans le panier pour accompagner la recette Civet de biche au vin rouge.
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