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Fondant au chocolat et à la citrouille confite dans un sirop vanillé
Fondant au chocolat et à la citrouille confite dans un sirop vanillé

Fondant au chocolat et à la citrouille confite

Difficulté moyenne
Préparation : 30 min Cuisson : 50 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de dessert

La citrouille dans un cake au chocolat, j'ai testé avec un délicieux cake chocolat noix à tomber par terre : parfait pour les intolérants au lactose, moelleux, sucré juste ce qu'il faut, il est adopté... Mais là j'avais envie de pousser l'idée un peu plus loin... Je fais déjà de la confiture de citrouille, et je prépare également du melon confit... je me suis dit que la chose devrait être possible avec de la citrouille confite, le principe est le même : le fruit ou le légume est cuit dans un sirop vanillé, puis passé au déshydrateur, avant d'être incorporé dans le gâteau.

Voir la recette
Recette ajoutée le 18/11/18  -  Mise à jour le  26/04/23 .

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