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Parmentier aux deux saumons
Parmentier aux deux saumons

Parmentier aux deux saumons

Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

Pour 2 personnes
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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Tout le monde connaît le hachis parmentier traditionnel, avec bœuf haché et purée de pomme de terre : c'est un plat réconfortant que je propose souvent en hiver . Pour changer un peu, j'ai eu envie de préparer un Parmentier aux deux saumons : un poisson frais et un poisson fumé pour un mélange de saveurs. Saumon et poireau se marient très bien, j'ai donc intercalé une couche de poireaux entre la pomme de terre et le poisson.

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Recette ajoutée le 24/02/18 .

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