Recettes de dessert de Les Recettes de l'Alsacienne

Voici la liste des recettes de dessert par Les Recettes de l'Alsacienne.

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Recettes de Les Recettes de l'Alsacienne

Tartare de mangue et banane parfumé à la mélisse

Vite mais bien fait, frais et léger... moi je l'aime ce dessert ! Pour vous simplifier la vie, il n'est pas interdit d'utiliser des financiers du commerce, mais les financiers lorsqu'ils sont faits maison, bin c'est quand même pas pareil.

Iles flottantes coulis et dés d'ananas caramélisés

A défaut d'îles lointaines sous les tropiques, je vous propose des îles flottantes sur dés d'ananas caramélisés... pour encore plus de gourmandise ! Beau et bon à la fois !

Cake au chocolat et aux écorces de yuzu

Légers puisqu'ils contiennent peu de sucre, ces petits cakes sont simples et rapides à préparer. Reste auparavant à mettre la main sur des écorces de yuzu, mais dans les épiceries fines c'est jouable.

Butterbredele

Ou Bredele au beurre !En cuisine avec cette belle idée de recette de cuisine alsacienne !

Käsekuchen

Aujourd'hui sera un jour sans... Käsekuchen ! Le gâteau au fromage blanc alsacien "bibeleskæs", sans pâte.

Mousse café Liégeois, croustillant spéculoos chocolat et noisettes caramélisées

Ceci n'est pas la véritable recette du café Liégeois, mais plutôt ma version idéale.

Tarte façon tiramisù

Les tartes aux fruits, c'est fini en dehors des tartes aux pommes et aux poires. Alors parce qu'ici on a un sérieux penchant pour tout ce qui ressemble de près ou de loin à un Tiramisù, c'est une recette de tarte façon Tiramisù que je vous propose.