Les recettes de Mélanie

Les recettes de Mélanie

244 recettes - 2 abonnés. Réside à France - Inscrit(e) depuis le 22 septembre 2015.

Recettes de Les recettes de Mélanie

Magret de canard à la framboise et purée de patate douce
Magret de canard à la framboise et purée de patate douce

Une recette sucrée/salée qui marie la framboise au canard.

Crêpes au sésame noir et crème de noix de coco
Crêpes au sésame noir et crème de noix de coco

Une recette de crêpe avec un petit goût de noisette et une couleur sombre grâce au sésame noir. La noix de coco et la banane se marient parfaitement avec ces crêpes.

Tarte poire et pistache
Tarte poire et pistache

La recette de la tarte amandine revisitée avec de la pistache.

Cake au praliné aux noix de macadamia
Cake au praliné aux noix de macadamia

Un gâteau à la fois moelleux et croquant mais surtout plein de gourmandise.

Praliné aux noix de macadamia
Praliné aux noix de macadamia

Un praliné simple à faire et qui change du classique aux noisettes ou aux amandes.

Mini galettes des rois avec 4 variantes
Mini galettes des rois avec 4 variantes

Noisette, pistache, tonka, sésame. 4 variantes originales de la galette des rois de par leur forme et leur goût.

Courge butternut farcie aux champignons et bleu
Courge butternut farcie aux champignons et bleu

Une recette complète, végétarienne et légère. Le bleu et les noisettes apportent du fondant et du croquant pour un mariage de saveurs réussi. Si vous voulez une recette encore plus consistante, vous pouvez ajouter des céréales à la farce comme du riz ou du quinoa.

Cadeaux gourmands pour Noël
Cadeaux gourmands pour noël

Des cadeaux gourmands à faire maison et à offrir pour toutes les occasions: amaretti, fleur de sel parfumée aux agrumes et cubes pour chocolat chaud à la fève tonka.

Cocktail de Noël et sucettes de foie gras
Cocktail de noël et sucettes de foie gras

Un cocktail à base de rhum aux agrumes et aux épices accompagné de sucettes de foie gras aux noisettes et cranberries.

Carpaccio de Saint-Jacques aux litchis et à la grenade
Carpaccio de saint-jacques aux litchis et à la grenade

Une entrée exotique et légère, idéale pour les fêtes de noël.

Pavlova à l'orange et à la cannelle
Pavlova à l'orange et à la cannelle

Un dessert de Noël qui change de la bûche. La cannelle et l'orange se marient parfaitement.

Cabillaud, sauce au beurre blanc gingembre et poire et sa purée de potimarron
Cabillaud, sauce au beurre blanc gingembre et poire et sa purée de potimarron

Une recette originale et si savoureuse. A faire succomber tous vos invités.

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