Ma cuisine au fil de mes idées

Ma cuisine au fil de mes idées

989 recettes - 1 abonné. Réside à Belgique - Inscrit(e) depuis le 20 novembre 2012.

Cuisine et photographie sont mes 2 passions !

Recettes de Ma cuisine au fil de mes idées

Gaspacho de concombre, menthe et citron
Gaspacho de concombre, menthe et citron

Super rafraîchissant ce gaspacho de concombre ! A boire très frais en entrée, à l'apéro ou quand l'envie de fraîcheur se fait sentir !

Sorbet aux groseilles rouges
Sorbet aux groseilles rouges

Me voici de retour après quelques jours de repos, de détente, de vacances ! Il a fait très très chaud... je dois dire que je n'ai pas beaucoup bougé... ni cuisiné... à part des barbecues, planchas et plats froids ;-) Je vous propose une recette...

Limonade rafraîchissante au concombre, citron et menthe
Limonade rafraîchissante au concombre, citron et menthe

Toujours à la recherche de fraîcheur ici... donc encore une boisson désaltérante à siroter à l'ombre ! Comme mon potager au carré me donne régulièrement des concombres et de la menthe, j'en ai profité :-) Le mélange sans l'eau pétillante peut...

Petites quiches au thon, moutarde à l'ancienne et coeurs d'artichauts
Petites quiches au thon, moutarde à l'ancienne et coeurs d'artichauts

Vous cherchez une petite entrée simple et rapide ? Facile avec Prêtàgarnir ! Il vous suffit de réaliser une garniture et d'enfourner quelques minutes... c'est prêt ! Ici je vous propose mon idée avec du thon, de la béchamel, des artichauts, le...

Limonade aux mûres et framboises
Limonade aux mûres et framboises

Avec cette chaleur qui ne nous quitte plus, rien de mieux à faire que de siroter des boissons rafraîchissantes ! En voici une aux fruits rouges que j'ai bien appréciée :-) C'est vite prêt et on peut conserver le mélange au frais 1 ou 2 jours...

Pizza aux crevettes, mozzarella et persillade à l'ail
Pizza aux crevettes, mozzarella et persillade à l'ail

Vous aimez l'ail et les crevettes ? Cette pizza devrait vous plaire !

Pizza tapas à la bolognaise et courgettes grillées
Pizza tapas à la bolognaise et courgettes grillées

Préparez ces tapas un peu à l'avance et réchauffez-les juste avant de servir :-) Vous pouvez bien entendu varier les ingrédients à votre guise ...

Pollo alla cacciatora
Pollo alla cacciatora

Un plat typique d'Italie qui était autrefois réalisé avec du faisan ou du lapin... d'où le nom "cacciatora" qui signifie "chasseur" :-) Il existe de nombreuses variantes... ici j'ai ajouté des petits champignons et des tomates séchées qu'il me...

Feuilletés aux épinards, tomates, mozzarella et oeuf sur le plat
Feuilletés aux épinards, tomates, mozzarella et oeuf sur le plat

Un feuilleté bien savoureux et vite prêt ! Parfait aussi pour utiliser un restant d'épinards et une tomate qui s'ennuie dans le frigo ;-)

Mojito aux framboises et myrtilles
Mojito aux framboises et myrtilles

Après le mojito classique et celui aux fraises, j'ai tenté le mojito framboises-myrtilles :-) Un délice ! Je n'ai pas mis de citron vert mais rien ne vous empêche d'en ajouter si vous voulez un peu plus d'acidité :-) Et bien sûr, vous pouvez le...

Linguine aux asperges blanches, épinards, parmesan et ricotta
Linguine aux asperges blanches, épinards, parmesan et ricotta

Une dernière recette avec des asperges, la saison touche doucement à sa fin... et puis j'en ai réalisé pas mal avec ce légume ! Et comme il me restait des épinards frais... hop ! Pas de gaspillage ;-)

Tapas de concombres farcis à la feta, tomates séchées et oignon rouge
Tapas de concombres farcis à la feta, tomates séchées et oignon rouge

Voilà une idée simplissime pour garnir des tranches de concombre :-) C'est vite fait et bien frais pour l'apéro à l'ombre !

← Précédent 1 3 4 5 6 7 8 9 82 83