J'ai tout de suite craqué pour cette entrée découverte dans le magazine "Week-end" hors série automne. Dans la recette originale, il y a du cerfeuil mais je n'en avais pas et puis je n'aime pas trop ça...Recette rapide et à faire et refaire ! A accompagner d'une tranche de pain beurrée.
Voir la recetteUne excellente façon de passer une bonne soirée en famille ou entre amis !
Ma cuisine au fil de mes idées partage également ces recettes.
De délicieuses mises en bouche pour les fêtes de fin d'année.
Il n'est pas toujours simple de calculer les quantités nécessaires à un buffet selon le nombre de personnes invitées.
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Terrine ou poêlé, le foie gras se met sur son 31 pour des entrées de fêtes simples mais diablement festives.
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On réalise ces gambas en compagnie de "You Know I'm No Good" par la magnifique "Amy Winehouse".
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