1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Saint-Jacques poêlées au beurre d'agrumes et poivre Voatsiperifery
Saint-Jacques poêlées au beurre d'oranges et mandarines et poivre Voatsiperifery
Saint-Jacques poêlées au beurre d'oranges et mandarines et poivre Voatsiperifery

Saint-Jacques poêlées au beurre d'agrumes et poivre Voatsiperifery

Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 6 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Aujourd'hui on met les petits plats dans les grands. Grâce aux agrumes (oranges et mandarines) et au poivre rare Voatsiperifery de Madagascar, mes Saint-Jacques ont frétillé de plaisir dans la poêle ! Une belle recette à retenir pour les fêtes de fin d'année.

Voir la recette
Recette ajoutée le 15/10/14  -  Mise à jour le  03/11/21 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Poissons et fruits de mer en fêtes !
Poissons et fruits de mer en fêtes !

Mettez les voiles et faites le plein d'iode.

D'autres recettes du même Gourmet

Ma cuisine au fil de mes idées partage également ces recettes.

Courgettes gratinées au chorizo, tomate cerise et mozzarella
Velouté de crevettes grises au curry et safran
2
Mini-gratins de pâtes au lard et aux 3 fromages

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Carpaccio de Saint Jacques et caviar
Carpaccio de Saint Jacques et caviar

Une recette de fêtes qui en jette !

Noix de saint-jacques sautées aux champignons
Noix de saint-jacques sautées aux champignons

De belles saveurs terre et mer réunies pour une entrée gourmande et festive !

Quel vin boire avec les fruits de mer ?
Quel vin boire avec les fruits de mer ?

Leur fraîcheur et leurs saveurs exigent des vins plein d'éclats.

Faire son foie gras maison
Faire son foie gras maison

"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.

Réussir vos repas de fêtes
Réussir vos repas de fêtes

Les conseils de petit papa Chef Simon pour que vos menus de réveillons soient des succès !

Saint Jacques s'invite à Noël !
Saint Jacques s'invite à Noël !

En noix ou en coquille, la Saint-Jacques se pare des couleurs de Noël.

Saint-Jacques, cuisinez pour nous
Saint-Jacques, cuisinez pour nous

S'il ne devait y avoir qu'un seul coquillage sur vos tables de fêtes...

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0