Bûche composée d'une génoise au cacao, d'un crémeux et d'un confit de mandarine, d'une ganache montée lactée caramélia et d'un croustillant streusel noisette.
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Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?
Une ganache chocolat noir idéale pour garnir un biscuit, une bûche, des nids de Pâques...
Traditionnelle ou revisitée, la bûche a toujours une place de choix à Noël.
Parce qu'il n'y a pas que le cacao dans la vie, même un soir de réveillon.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chloé Délice pour accompagner la recette Fraisier Pâtissier.
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