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Citron Vert Mojito en trompe l'oeil façon Cédric Grolet
Citron Vert Mojito en trompe l'oeil façon Cédric Grolet

Citron vert mojito

Difficulté moyenne
Préparation : 3 h Cuisson : 30 min 5 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Un citron vert en trompe l'oeil façon Cédric Grolet composé d'une ganache montée au citron vert, d'une compotée citron vert et d'un baba imbibé au mojito. Le tout est enfermé dans une coque de chocolat craquante.

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Recette ajoutée le 29/04/18  -  Mise à jour le  31/03/22 .

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