Petits gâteaux mousse citron et insert fruits rouges

Petits gâteaux citron fruits rouges

Name: Petits gâteaux citron fruits rouges
Total time: 30 min
Cuisine: glaçage miroir
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

les sucreries de Yory

Quelques mots sur cette recette

Une recette de petits gâteaux très frais composés d'une mousse légère au citron, d'un insert de compotée de fruits rouges et d'un biscuit cake citron.

Voir la recette

agrumes cake citron compotée entremets fruits fruits rouges glaçage glaçage miroir gâteau mousse pâtisserie

Recette ajoutée le 30/08/17 - Mise à jour le 21/09/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

les sucreries de Yory partage également ces recettes.

La fin de l'été

Ce dessert est composé d'une mousse fruits-rouges, d'un insert de crémeux vanille, d'un cake vanille et d'un streusel amande.

Vacherin Citron-Fraise

Une recette de vacherin super rafraichissante à la fraise et au citron. Idéale en période de canicule.

Aujourd'hui une recette assez simple et rapide à réaliser. Il s'agit de petits babas au citron. J'ai réalisé une pâte à baba que j'ai imbibée avec un sirop au citron et limoncello dans lequel se trouve un crémeux citron et le tout est généreusement surmonté d'une chantilly au citron.