Escargots à la charentaise ou cagouilles à la charentaise

Escargots à la charentaise

Name: Escargots à la charentaise
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: escargots
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Les filles, à table !

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 25 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Ou cagouilles à la charentaise. Les cagouilles ou escargots, les petits-gris, constituent l’emblème des Charentes, par leur profusion, ces petits mollusques de vignes ou de haies ont longtemps remplacé la viande des dimanches.

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Recette ajoutée le 19/01/19 - Mise à jour le 27/10/22 .

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Sabine Simon

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