Après mon cheesecake roulé, voici un nouvel essai de croisement de desserts, rassurez-vous pas de manipulation transgéniques, mais seulement l’heureux mariage entre un flan et un crumble qui nous donne ce que j’ai appelé un « flamble » parce que…pourquoi pas ? Côté saveurs, j’ai choisi l’exotisme avec de la noix de coco et de l’ananas, amateurs de découvertes sucrées suivez le guide…
Voir la recetteLe flan de notre enfance, traditionnel ou revisité.
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Pourquoi se limiter à la galette des rois imposée toute ronde aux pommes ou frangipane ?
La crème de coco entre dans la composition de gâteaux, sorbets et risottos.
Des saveurs douces et exotiques qui vous feront voyager.
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