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Côte de boeuf aux échalotes confites
Côte de boeuf aux échalotes confites

Côte de boeuf aux échalotes confites

Quelques mots sur cette recette

Une bonne cote de bœuf très goûteuse

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Recette ajoutée le 08/06/17  -  Mise à jour le  09/12/17 .

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